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下列关于企业采购管理的表述错误的是()。
A.企业采购管理是指为保障企业物资供应而对企业采购活动进行计划、组织、协调和控制的管理活动
B.企业采购管理的基本作用是将资源从供应商转移到用户的过程
C.企业采购管理是信息流、商流和物流相分离的过程
D.企业采购管理是一种经济活动
请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！