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下列关于黄金市场在投资中的运用，说法正确的有()。
A.黄金随时可以变成钞票
B.黄金价值稳定，流动性高
C.黄金是对付通货膨胀的有效手段
D.黄金期货的风险较小，适合普通投资者投资
E.普通投资者适合投资实物黄金和纸黄金
此题为多项选择题。请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！