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食用鲜黄花菜一定要用开水焯 弃水后再烹饪 否则容易引起中毒 因为鲜黄花菜中含有()

2020-11-28 00:26:12 问答库 阅读

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食用鲜黄花菜一定要用开水焯,弃水后再烹饪,否则容易引起中毒,因为鲜黄花菜中含有()。
A、龙葵碱
C、氰甙类物质
B、秋水仙碱
D、组胺

参考答案

题库:
考点:开水