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对旅游饭店的各项指标进行检查复核采取()的方式进行。
A.必备条件和评分相结合
B.定期检查和不定期检查相结合
C.定期的明查和不定期的暗访相结合
D.国家和省两级旅游局相结合
请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！