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下列关于淀粉、脂肪、蛋白质和核酸4种生物分子的叙述，正确的是()
A.都能被相应的酶水解
B.都是水溶性物质
C.都含C、H、O、N这4种元素
D.都是人体细胞中的能源物质
请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！