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药物在乙醇和水的溶剂制剂相互配合使用时，析出沉淀或分层属于（）。

A．物理配伍变化

B．化学的配伍变化

C．药理的配伍变化

D．生物配伍变化

E．液体配伍变化

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！