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全麻药通过与水结合形成微结晶水合物而引起麻醉，该机制属于()。
A.水相学说
B.临界容积学说
C.多部位膨胀学说
D.蛋白质作用学说
E.Meyer-Overton脂质学说
请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！