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评价食物蛋白质营养价值的主要依据是A.蛋白质的含量B.蛋白质的表观消化率C.蛋白质

2020-11-27 06:35:50 问答库 阅读

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评价食物蛋白质营养价值的主要依据是
A.蛋白质的含量
B.蛋白质的表观消化率
C.蛋白质的真消化率
D.蛋白质的生物利用率
E.氮平衡试验
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参考答案

题库:
考点:蛋白质,表观