问题详情

姜黄的性状鉴别特征为
A．卵圆形或纺锤形
B．表面深黄色，环节明显
C．质坚重，不易折断
D．断面深棕黄色或金黄色，内皮层环明显
E．气香特异，味苦、辛
此题为多项选择题。请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！