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根据《食品卫生法》的规定 饭店使用的餐具 饮具等盛放直接入口食品的容器 使用前必

2020-11-27 05:18:06 问答库 阅读

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根据《食品卫生法》的规定,饭店使用的餐具、饮具等盛放直接入口食品的容器,使用前必须经过清洗消毒,食具消毒一般采用物理或化学方法,其中物理方法一般是指()。
A.消毒剂消毒法
B.洗涤剂消毒法
C.蒸汽消毒法
D.清洁剂消毒法
请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!

参考答案

题库:
考点:食品,餐具