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在餐饮业 预防食品交叉污染的方法 不包括()A 对生食和熟食要分别摆放B 正确地清

2020-11-27 00:16:42 问答库 阅读

问题详情

在餐饮业,预防食品交叉污染的方法,不包括()
A、对生食和熟食要分别摆放
B、正确地清洁消毒食品接触面
C、就像外科医生那样洗手
D、戴手套,不用裸手触摸食品

参考答案

题库:
考点:熟食,餐饮业