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在下列关于食品水分及水分活性的说法中 正确的包括()A.食品中水分等营养学性质是构

2020-11-27 00:05:27 问答库 阅读

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在下列关于食品水分及水分活性的说法中,正确的包括无需冷藏,但要限定其保质期
D.0.6以下(低水分食品),则往往货架期较长,更无需冷藏

参考答案

题库:
考点:水分,分等