A-A+ “满汉全席”是我国烹饪的精华 集唐宋时期各路名菜佳肴之大成 全席有134道热菜 48道 2020-11-26 22:16:20 问答库 阅读 问题详情 “满汉全席”是我国烹饪的精华,集唐宋时期各路名菜佳肴之大成,全席有134道热菜,48道冷菜,所以原料攻精用细,争奇斗胜,几乎动用了所有烹饪技术。() 参考答案 查看解答