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甾体皂苷元与H2SO4作用后在350nm处有吸收，说明为（）。

A．12位C=O

B．2位C=O

C．含单羟基或双羟基的饱和皂苷

D．含3个羟基的饱和皂苷

E．含单羟基或双羟基的不饱和皂苷

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！