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我国居民膳食中热量的主要来源是（）。

A．蛋白质、脂类、无机盐

B．蛋白质、碳水化合物、脂类

C．蛋白质、脂类、维生素

D．维生素、无机盐、水

E．碳水化合物、无机盐、脂类

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！