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对《药品生产质量管理规范》的实施和产品质量负责任的是（）。

A．企业主管生产管理和质量管理的负责人

B．总工程师

C．化验室主任

D．副经理(副厂长)

E．质量检验科长

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！