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下列关于统计数据的计量尺度说法正确的有()。
A.把人类的性别划分为男和女，所采用的计量尺度是定类尺度
B.反映现象的结构、比重、速度、密度等数量关系的计量尺度是定比尺度
C.统计数据计量尺度中能进行加、减运算的是定比尺度和定距尺度
D.可以进行加减乘除运算的计量尺度是定比尺度
E.定类尺度是对现象类别或次序之间间距的测度

此题为多项选择题。请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！