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红细胞是血液中数量最多的一种血细胞，它在人体中的主要作用是()。
A.将氧气从肺运送到身体各个组织
B.作为免疫系统的一部分帮助身体抵抗传染病以及外来感染
C.促进血液中的生物化学反应，辅助生物体的新陈代谢
D.在血管破裂时大量聚集，起到凝血作用

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！