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在计算速动比率时，必须从流动资产中扣除掉存货部分，再除以流动负债。这样做的原因在于在流动资产中()。
A．存货的价值比较小、
B．存货的质量和数量不是很稳定
C．存货的流动性较差
D．存货的销路不好

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！