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下列各项中,应作为营业税计税依据的是()。(1999年)
A．建筑企业不扣除其转包工程额的全部承包额
B．非金融机构买卖外汇,卖出价减去买入价后的余额
C．旅行社组团在境内旅游收取的全部旅游费用
D．娱乐业向顾客收取的包括烟酒、饮料、水果、糕点收费在内的各项费用

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！