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下列关于合伙企业法的说法错误的是()。
A．合伙企业是由各合伙人订立合伙协议，共同出资、合伙经营、共享收益、共担风险
B．合伙企业的利润和亏损，要由合伙人依照合伙协议约定的比例分配和分担
C．合伙协议未约定利润分配和亏损分担比例的，由各合伙人平均分配和分担
D．各合伙人对合伙企业债务承担一般连带责任

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！