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对我国远洋运输船员2007年度的工资、薪金计算缴纳个人所得税时，应遵循的规定有()。
A．计算应纳税所得额时扣除1600元的费用
B．计算应纳税所得额时扣除4800元的费用
C．适用按年计算、分月预缴的方式计征个人所得税
D．船员的伙食补贴不计入其应纳税工资、薪金收入
E．按照年薪制即全年一次性奖金的方法计征个人所得税

此题为多项选择题。请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！