A-A+ 关于清洁工具的使用 以下做法正确的是:()A 食品接触面使用的清洁工具应和设备表面 2020-11-08 21:56:55 问答库 阅读 问题详情 关于清洁工具的使用,以下做法正确的是:()A、食品接触面使用的清洁工具应和设备表面、地面等区分;B、包装车间使用的抹布为一次性擦油布,可以不用区分食品接触面和非食品接触面用C、清洁用具应该专门用于清洁而不能用于其它用途D、清洁用具应存放在远离食品加工区域以及食品包装接触面的地方,以免成为潜在的污染源或成为蟑螂活动场所 参考答案 查看解答