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在建设工程安全生产管理基本制度中，()是上级管理部门和企业自身对安全生产状况进行定期或不定期检查的制度。
A.安全生产责任制度
B.安全生产教育培训制度
C.安全生产检查制度
D.安全生产追究制度
请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！