A-A+ 制作软质面包的面包的面粉在使用前要过罗 下列不属于面粉过罗的目的的是()。A.除去杂质B.使面粉 2020-10-29 01:58:55 资格考试 阅读 问题详情 制作软质面包的面包的面粉在使用前要过罗,下列不属于面粉过罗的目的的是()。A.除去杂质B.使面粉形成松散细腻的微粒C.降低面粉的温度D.带入一定量的空气,有利于酵母菌的生长繁殖,促进在团发酵请帮忙给出正确答案和分析,谢谢! 参考答案 查看解答