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评价食物蛋白质营养价值的主要依据是 () A.蛋白质的含量 B.蛋白质的表观消化率 C.

2020-10-23 01:35:56 医药考试 阅读

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评价食物蛋白质营养价值的主要依据是 ()

A.蛋白质的含量

B.蛋白质的表观消化率

C.蛋白质的真消化率

D.蛋白质的生物利用率

E.氮平衡试验

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考点: