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取某药物5.0g，加热水25ml溶解后，放冷，加硝酸汞试液0.5ml，5min内不得生成絮状沉淀物。该试验检查的特殊杂质为（）。

A．重金属

B．铁盐

C．砷盐

D．蛋白质

E．可溶性淀粉或亚硫酸盐

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！