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要素饮食的特点是（）。

A．由各种营养素合成

B．符合正常生理营养需要

C．易消化可吸收的少渣饮食

D．纠正负氮平衡

E．增强机体抵抗力

此题为多项选择题。请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！