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以下叙述正确的有（）。

A．炒法是指将药物置预热容器内，用不同火力连续加热，并不断搅拌至一定程度的炮制方法

B．炒法可分为清炒和加辅料炒

C．加辅料炒是加液体辅料炒的方法

D．清炒法包括炒黄、炒焦、炒炭

E．各种炒法的火候要求不同

此题为多项选择题。请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！