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A、食品车间必须要有吊顶

B、若直接在屋顶内层喷涂涂料作为顶棚，应使用无毒、无味、防霉、不易脱落、易于清洁的涂料。

C、顶棚应易于清洁、消毒，在结构上不利于冷凝水垂直滴下防止虫害和霉菌孳生。

D、蒸汽、水、电等配件管路暴露于食品的上方，有防尘设施即可。

此题为多项选择题。请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！