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常规性自查是指食品生产经营者对食品生产经营过程中执行法律 法规 标准 规范及管理制度等情况开展的全面检查 内容包括():

2020-10-12 15:37:10 资格考试 阅读

问题详情

A、食品生产经营许可条件保持情况;

B、食品安全管理制度建立健全和落实情况;

C、生产经营场所、设施和设备卫生安全及使用运转状况;

D、食品生产经营工艺流程及关键环节控制情况;

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参考答案

考点: