地方各级政府主要负责人应当加强对本地区食品安全工作的领导。加强食品安全监管能力 （)建设 整合监管力量 优化监管机制 提高监管 执法队伍专业化水平 建立健全食品安全财政投入保障机制 保障监管 执法部门依法履职必需的经费和装备。