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关于铁的吸收，下列哪几项正确()

A.维生素B12有利于铁吸收

B.维生素C有利于铁吸收

C.低铁比高铁易吸收

D.动物食物铁易吸收

E.各段小肠对铁均有很好吸收力

此题为多项选择题。请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！