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下列关于速动比率的论述正确的是()

A.速动比率是从流动资产中扣除存货部分，再除以流动负债的比值

B.速动比率是比流动比率更进一步的关于变现能力的指标

C.速动比率为1是最好的

D.一些应收账款较多的企业，速动比率可能要大于1