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健康教育是通过哪种方式帮助个体和群体掌握卫生保健知识，树立健康观念的

A．教育、培训

B．强制控制

C．宣传教育

D．卫生知识培训

E．信息传播和行为干预

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！