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面包面团揉圆的手法是手指同手掌配合用力 用“浮力”轻压面团 朝同一方向旋转。

2020-09-28 00:31:27 资格考试 阅读

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面包面团揉圆的手法是手指同手掌配合用力,用“浮力”轻压面团,朝同一方向旋转。

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