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胆汁的作用是：()。

A.可激活胰脂肪酶，使后者催化脂肪分解的作用加速

B.可作为乳化剂，使脂肪乳化呈细小的微粒

C.通过促进脂肪的吸收，间接帮助了脂溶性维生素的吸收

D.是体内胆固醇和胆色素代谢产物排出体外的主要途径