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男，32岁。昨天大量饮酒后上腹剧烈疼痛，并向腰部放射伴阵发加剧，T38℃，BP70／50mmHg。

如疑是急性胰腺炎，如何化验

A．血清转氨酶

B．血肌酐

C．血淀粉酶

D．血磷酸肌酸激酶

E．红细胞沉降率

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！