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直接接触食品的设备 设施及工器具和容器应使用无毒 无异味 不吸水 耐腐蚀 经得起反复清洗与消

2020-09-28 00:21:25 资格考试 阅读

问题详情

直接接触食品的设备、设施及工器具和容器应使用无毒、无异味、不吸水、耐腐蚀、经得起反复清洗与消毒的材料制作;其表面平滑、无凹坑和裂缝;应避免交叉使用,防止产生污染。()

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