A-A+ 酪蛋白是指脱脂乳在20℃时 用酸调节pH值为4.6时析出的蛋白质 2020-09-24 23:35:03 资格考试 阅读 问题详情 酪蛋白是指脱脂乳在20℃时,用酸调节pH值为4.6时析出的蛋白质此题为判断题(对,错)。请帮忙给出正确答案和分析,谢谢! 参考答案 查看解答