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下列哪项不是化学消毒的作用原理

A.利用潜热使菌体蛋白及酶变形

B.抑制细菌代谢生长

C.损害细胞膜的结构，改变其渗透性

D.使菌体蛋白凝固变性

E.干扰细菌酶的活性

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！