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根据个人独资企业法律制定的规定，个人独资企业的事务管理人不得从事的有（利用职务上的便利，索取或者收受贿赂、擅自将企业资金以个人名义或者以他人名义开立账户储存、未经投资人同意，从事与本企业相竞争的业务、未经投资人同意，同本企业订立合同或者进行交易）。