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在施工阶段依据法律和合同对自控主体的质量行为和效果实施监督控制的主体为（）。

A．承包方

B．业主

C．监理单位

D．设计单位

E．政府的工程质量监督部门

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！