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根据GB/T 19000-IS0 9000(2000){质量管理体系标准》的定义，质量管理是指确立质量方针及实施质量方针的全部职能及工作内容，并对其工作效果进行（）的一系列工作。

A．评价和记录

B．预测和评价

C．评价和改进

D．考核和评价

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！