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蛋白质功能中可被糖或脂肪代替的是

A、维持组织的生长、更新和修复

B、参与细胞各级膜结构组成

C、维持体液胶体渗透压

D、维持运输及储存功能

E、氧化供能

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！