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下列哪种生理作用不能体现蛋白质的主要功能

A、抗体具有免疫作用

B、血红蛋白与氧气运输有关

C、生长激素促进生长

D、食物蛋白进入体内分解释放能量

E、是细胞和生物体的重要组成成分

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！