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测定面条中熟断条率时 所加水量大约为面条的50倍 达到()时间后才能将面条轻轻挑出。A.煮烂B.烹调C

2023-05-09 01:03:19 资格考试 阅读

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测定面条中熟断条率时,所加水量大约为面条的50倍,达到()时间后才能将面条轻轻挑出。

A.煮烂

B.烹调

C.煮软

D.任意

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参考答案

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