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食品检验时需要根据食品的成分和特点选择预处理方法，下列关于选择预处理方法时需要考虑因素的描述正确的是()。

A.选择样品处理方法时要考虑检测的项目和样品的组成性质

B.选择样品处理方法时只需考虑检测的项目

C.选择样品处理方法时需要考虑缩样的方法

D.选择样品处理方法时需要考虑采样的方法

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！