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按照生产工艺和熟制工序不同 中式糕点可分为（SB／T10033—1992)（)。同样对于西式糕点也可以照此分类..

2020-09-18 20:37:12 资格考试 阅读

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A.熟粉制品

B.烘烤制品

C.油炸制品

D.蒸煮制品

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