A-A+ 饼干面坯大多含有较高的糖分 糖极易受热而产生()作用 使制品变成金黄色。 2020-09-18 20:36:18 资格考试 阅读 问题详情 A.乳化B.焦化C.氧化D.钙化请帮忙给出正确答案和分析,谢谢! 参考答案 查看解答